밀가루는 변비에 안좋은가?
변비 / 2016. 9. 28. 23:30
밀가루는 종류마다 차이가 크지만, 식이섬유가 1.5%정도 들어 있어,
백미(1.51%)와 비슷합니다.
※수치는 제품에따라 차이가 있을 수 있습니다.
통밀가루, 겨 밀가루등, 밀을 껍질째, 거의 그대로 사용한 밀가루는 약 16%정도의 식이섬유가 들어 있어, 변비에 좋습니다.
일반 밀가루는 백미(쌀밥)과 비슷.
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