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안녕1999

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몸짱=단백질 보충제, 닭가슴살

이게 공식처럼되어 있다.
어떤것이 단백질 섭취에 가장 경제적일까?

단백질 음식으로는
- 훈제 닭가슴살
  단백질 1kg에 약 31,111
- 닭가슴살
  단백질 1kg에 약 18,043
- 콩
  단백질 1kg에 약 14,166
- 곤충(번데기)
  단백질 1kg에 약 18,500
- 돼지고기(뒷다리살)
  단백질 1kg에 약 30,000원
- 계란(달걀)
  단백질 1kg에 약 28,086
- 단백질 보충제(일반)
  단백질 1kg에 약 31,117
- 단백질 보충제(유청)
  단백질 1kg에 약 23,312
 
결론
==========
1) 돈 많고, 몸짱하려면
     유청 단백질 먹고
2) 돈 없고, 몸짱하려면
     닭가슴살(이것도 돈 많이 들어요)
3) 정말 돈 없고, 몸짱하려면
     메주콩(백태,서리태) 많이 먹고,
     지방도 많이 들어 있으니,
     엄청 많은 운동해야함.
  주의:콩 많이 먹으면, 호르몬장애 발병가능.

그러나, 모든 음식이 한가지만 섭취하면, 문제가 생깁니다. 골고루 드세요.

기타
=======
단백질 보충제가 먹기 좋지만, 가격대비 좋은건 아니네요.
계란도 저렴한 단백질 공급원은 아니네요.


칼로리
========
단백질과 탄수화물이 1그램당 4kcal, 
지방이 1그램당 9kcal, 
알콜이 7kcal의 열량을 가지는 것으로 계산한다.



훈제 닭가슴살
==============

고기=단백질+물+지방+기타
물이 상당량을 차지한다.
위 자료에서 훈제 닭가슴살이 칼로가 더 높은것은, 수분이 약간 빠져나갔기 때문이라고 볼 수 있다.
같은 값이면, 수분이 적은 훈제 닭가슴살 이 좋다는말.
그러나, 훈제 달가슴살은 훈연과정이 추가되어, 더 비싼게 일반적임.

100g당 약 27g이 단백질.
단백질 함량 27%

훈제 닭가슴살은 10kg 84,000원 부터 시작한다.
10kg×0.27=2.7kg단백질,
84,000원÷2.7kg=31,111원/kg
단백질 1kg에 약 31,111
[ 옥션 ]
쉐프엔유 건강한 닭가슴살 훈제 10kg(200gX50팩)
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=B243918050

닭가슴살
=========

23g/100g, 23%
훈제 닭가슴살 이 27%인 것에 비하면 조금 낮은 수치이다.
10kg 41,500원부터 시작한다.
10kg×0.23=2.3kg단백질
41,500÷2.3kg=18,043원/kg
훈제보다 훨씬 저렴하다.
[ 옥션 ]
꼬끼존 냉동 닭가슴살 필레(슬라이스)10kg(2kg 5팩)
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=B361116758

안심살도 있다. 조금 더 저렴하다.
안심은 지방햠량이 조금더 높다. 정확한 자료 없음.
[ 옥션 ]
100%국내산 닭안심살  10kg
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=B315594713


=====
단백질 함량이 21g/100g이다.
물론 종류마다 차이가 있다.
1kg 가장 저렴한 콩은 완두콩이며,
단백질 함량은 5~6%이다.

백태, 노란콩(메주콩)의 단백질 햠량은 약 36%, 지방 약 31%, 탄수화물 약 18%
10kg×0.36=3.6kg
51,000÷3.6kg=14,166
[ 옥션 ]
2015년 콩/백태/메주콩/1kg/서리태/서목태/팥
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A515674498

곤충
======
메뚜기, 밀웜, 번데기등
번데기의 경우 단백질함량이 약 20%라고합니다.
10kg×0.2=2kg
37,000÷2kg=18,500
[ 옥션 ]
추억의 냉동 번데기 1kg 고단백 영양간식 뻔데기
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A875680405

돼지고기(뒷다리살)
===================
지방없는 고기만, 보통 20%정도라고 합니다.
1kg당 6~8천원하더군요.
10kg×0.2=2kg
60,000÷2kg=30,000원
[ 옥션 ]
(파머스토리)함양 류덕용님 지리산 흑돼지 뒷다리1kg
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A954893153

계란(달걀)
============
30개 1.5kg
단백질 12%
껍질무게 10%
1.5kg×0.9=1.35kg
1.35kg×0.12=0.162kg단백질
4,550÷0.162=28,086

단백질 보충제(일반)
===================
일반적으로 사먹게되는 보충제입니다.
종류, 가격, 성분 비율이 천차만별, 가장 저렴한것을 골랐습니다.
17%
10kg×0.17=1.7kg
52,900÷1.7kg=31,117
[ 옥션 ]
메트로카보10kg팩/5K2팩/헬스보충제
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A081072895

단백질 보충제(유청)
===================
80%
10kg×0.8=8kg
186,500원÷8kg=23,312

Posted by 안녕1999
, |

곤드레 정식
가격 만원
먹어봤던 곤드레밥 중에 제일 괜찮네요.
청국장보다는 간장 양념이 잘 어울립니다.
가격은 약간 바싼.

청국장. 그냥 보통인듯.


두부가 괜찮았습니다.
취향에 따라 다르겠지만.

의림지 주차장 옆에 가정식 식당

가격은 좀 부담스러운...
Posted by 안녕1999
, |

가족들과 수년만에 2번째로 석향정을 찾았습니다.

처음에는 의림지 윗쪽 주유소 가기전에 우측에 있었는데, 의림지 주차장으로 이사를 했네요.(내려왔음)



성인 5명

두부정식, 떡갈비정식을 주문했습니다.

컵에 콩죽이 먼져 나옵니다.(음식이 나오는 도중에 촬영)







두부의 양은 상당히 적습니다.

두부정식이라고 하기가 좀 그러네요...

분홍색, 녹색 두부는 단단합니다.(단단한 어묵정도)

맛은 잘 모르겠고, 좋아하는 사람은 좋아하더군요.





곤드레밥입니다. 떡갈비정식에 나오구요. 강된장 비벼서 드시면 됩니다.

곤드레나물이 좀 크네요.



5인분에 약 7만원정도...

차림상과 비교해보았을때는 좀 비싼 느낌입니다.



몇년전 처음 갔을때와는 느낌이 좀 다르네요.(개인적인 생각)

주인이 바뀌었는지...


다음번에 가게되면, 두부전골을 시켜봐야겠습니다.




제천 의림지 맛집 두부요리전문점 '석향정' :: 허니파파의 관심사

honeypapa.tistory.com/63
2014. 4. 1. - 소개드릴 맛집은 '석향정' 입니다. 주의! 한때 이름이 '석미정'이었고, 조금 옆쪽에 있었다고 하는데, 현재 이름은 '석향정'이고 인근으로 확장이전해..

[제천 맛집] 석향정 :: 두부정식 뭔가 아쉬움이 남아요 (리솜 ...

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제천 의림지 맛집 - 석향정의 떡갈비 : 네이버 블로그

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2014. 11. 8. - 제천 의림지 맛집 - 석향정의 떡갈비. 제천 리솜포레스트 갔었을 때 점심으로 먹으러 갔던 곳인데요~~. 사실 리솜포레스트 맛집으로 검색을 하는데 ...

[제천 떡갈비맛집] 한방떡갈비 석향정 : 네이버 블로그

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2013. 7. 30. - 석향정은 ~ 깔끔한 외부의 모습으로~. 2011년에 오픈해서~ 이번년도 3월에 이름을 석향정으로 바꿔서 하고있는거래요~. 제천에서는 삼색두부보쌈 ...

제천 두부 맛집 - 석미정 | 빅데이터 맛집검색, 다이닝코드

www.diningcode.com/profile.php?rid=d1VraBSqMMhN
제천 맛집 '석미정 '는(은) 21개의 추천리뷰,어르신,코스요리,얼큰한,깔끔한,점심 등의 특징이 있습니다. ... 복돌이 - 행복한 하루하루 :: 의림지 두부집 - 석향정.

석향정 | Instagram photos and videos - Imgrum

www.imgrum.com/place/석향정/298904677
Images at 석향정 on instagram.

석향정 – 식신 > 제천 : 대한민국 No.1 맛집

www.siksinhot.com/P/264371
석향정 색이 고운 삼색 두부요리 전문점:충북>제천:한국음식>한정식:두부정식,매운순두부찌개,삼색두부보쌈.

Instagram photos for tag #석향정 | Iconosquare

iconosquare.com/tag/석향정
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단양 맛집 석향정에서 즐긴 두부전골 :: 세아향

www.thebetterday.co.kr/4866
2015. 11. 17. - 다른 곳을 제외하고 '석향정'을 찾은 것은 '두부전골'이라고 하는 대중적이고 무난한 메뉴가 있었기 때문이다. 온 가족이 함께 즐길 수 있는 맛집을 ...


Posted by 안녕1999
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