매실 냉장고 설탕 침전
카테고리 없음 / 2016. 11. 5. 19:58
냉장고에 넣어두었더니, 설탕이 침전되었네요.
꺼내놓으면 또 녹아요.
매실 담그고, 빨리 먹어야, 매실향도나고, 씹는 맛도 좋습니다.
매실 담그고, 약 1주일 후에 먹으니, 참 좋더군요.
매실향은 휘발성이라, 오래되면 날라가나 봅니다. 나중에는 단맛만 나요.
내년에는 매실 담그고, 3일후부터 실컷 먹어보려고 합니다.
향이 좋을 때 많이 먹어야죠.
너무 많이 먹으면, 치아가 나빠질 수 있으니, 적당히 드세요.
매실 담글때, 과육을 잘라서 담그면, 설탕이 하루만에 다 녹아서, 곰팡이도 안피고, 상하지도 않습니다.
매실에 설탕만 부어서 넣으면, 설탕이 잘안녹아서, 설탕이 3~5일정도 후에 다녹게 되고, 그사이에, 매실에 곰팡이가 필 수 있습니다.
설탕이 빨리 녹아야, 상하지 않습니다.
꺼내놓으면 또 녹아요.
매실 담그고, 빨리 먹어야, 매실향도나고, 씹는 맛도 좋습니다.
매실 담그고, 약 1주일 후에 먹으니, 참 좋더군요.
매실향은 휘발성이라, 오래되면 날라가나 봅니다. 나중에는 단맛만 나요.
내년에는 매실 담그고, 3일후부터 실컷 먹어보려고 합니다.
향이 좋을 때 많이 먹어야죠.
너무 많이 먹으면, 치아가 나빠질 수 있으니, 적당히 드세요.
매실 담글때, 과육을 잘라서 담그면, 설탕이 하루만에 다 녹아서, 곰팡이도 안피고, 상하지도 않습니다.
매실에 설탕만 부어서 넣으면, 설탕이 잘안녹아서, 설탕이 3~5일정도 후에 다녹게 되고, 그사이에, 매실에 곰팡이가 필 수 있습니다.
설탕이 빨리 녹아야, 상하지 않습니다.