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  1. 2016.11.12 단백질 보충제 얼마나 경제적일까?

몸짱=단백질 보충제, 닭가슴살

이게 공식처럼되어 있다.
어떤것이 단백질 섭취에 가장 경제적일까?

단백질 음식으로는
- 훈제 닭가슴살
  단백질 1kg에 약 31,111
- 닭가슴살
  단백질 1kg에 약 18,043
- 콩
  단백질 1kg에 약 14,166
- 곤충(번데기)
  단백질 1kg에 약 18,500
- 돼지고기(뒷다리살)
  단백질 1kg에 약 30,000원
- 계란(달걀)
  단백질 1kg에 약 28,086
- 단백질 보충제(일반)
  단백질 1kg에 약 31,117
- 단백질 보충제(유청)
  단백질 1kg에 약 23,312
 
결론
==========
1) 돈 많고, 몸짱하려면
     유청 단백질 먹고
2) 돈 없고, 몸짱하려면
     닭가슴살(이것도 돈 많이 들어요)
3) 정말 돈 없고, 몸짱하려면
     메주콩(백태,서리태) 많이 먹고,
     지방도 많이 들어 있으니,
     엄청 많은 운동해야함.
  주의:콩 많이 먹으면, 호르몬장애 발병가능.

그러나, 모든 음식이 한가지만 섭취하면, 문제가 생깁니다. 골고루 드세요.

기타
=======
단백질 보충제가 먹기 좋지만, 가격대비 좋은건 아니네요.
계란도 저렴한 단백질 공급원은 아니네요.


칼로리
========
단백질과 탄수화물이 1그램당 4kcal, 
지방이 1그램당 9kcal, 
알콜이 7kcal의 열량을 가지는 것으로 계산한다.



훈제 닭가슴살
==============

고기=단백질+물+지방+기타
물이 상당량을 차지한다.
위 자료에서 훈제 닭가슴살이 칼로가 더 높은것은, 수분이 약간 빠져나갔기 때문이라고 볼 수 있다.
같은 값이면, 수분이 적은 훈제 닭가슴살 이 좋다는말.
그러나, 훈제 달가슴살은 훈연과정이 추가되어, 더 비싼게 일반적임.

100g당 약 27g이 단백질.
단백질 함량 27%

훈제 닭가슴살은 10kg 84,000원 부터 시작한다.
10kg×0.27=2.7kg단백질,
84,000원÷2.7kg=31,111원/kg
단백질 1kg에 약 31,111
[ 옥션 ]
쉐프엔유 건강한 닭가슴살 훈제 10kg(200gX50팩)
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=B243918050

닭가슴살
=========

23g/100g, 23%
훈제 닭가슴살 이 27%인 것에 비하면 조금 낮은 수치이다.
10kg 41,500원부터 시작한다.
10kg×0.23=2.3kg단백질
41,500÷2.3kg=18,043원/kg
훈제보다 훨씬 저렴하다.
[ 옥션 ]
꼬끼존 냉동 닭가슴살 필레(슬라이스)10kg(2kg 5팩)
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=B361116758

안심살도 있다. 조금 더 저렴하다.
안심은 지방햠량이 조금더 높다. 정확한 자료 없음.
[ 옥션 ]
100%국내산 닭안심살  10kg
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=B315594713


=====
단백질 함량이 21g/100g이다.
물론 종류마다 차이가 있다.
1kg 가장 저렴한 콩은 완두콩이며,
단백질 함량은 5~6%이다.

백태, 노란콩(메주콩)의 단백질 햠량은 약 36%, 지방 약 31%, 탄수화물 약 18%
10kg×0.36=3.6kg
51,000÷3.6kg=14,166
[ 옥션 ]
2015년 콩/백태/메주콩/1kg/서리태/서목태/팥
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A515674498

곤충
======
메뚜기, 밀웜, 번데기등
번데기의 경우 단백질함량이 약 20%라고합니다.
10kg×0.2=2kg
37,000÷2kg=18,500
[ 옥션 ]
추억의 냉동 번데기 1kg 고단백 영양간식 뻔데기
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A875680405

돼지고기(뒷다리살)
===================
지방없는 고기만, 보통 20%정도라고 합니다.
1kg당 6~8천원하더군요.
10kg×0.2=2kg
60,000÷2kg=30,000원
[ 옥션 ]
(파머스토리)함양 류덕용님 지리산 흑돼지 뒷다리1kg
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A954893153

계란(달걀)
============
30개 1.5kg
단백질 12%
껍질무게 10%
1.5kg×0.9=1.35kg
1.35kg×0.12=0.162kg단백질
4,550÷0.162=28,086

단백질 보충제(일반)
===================
일반적으로 사먹게되는 보충제입니다.
종류, 가격, 성분 비율이 천차만별, 가장 저렴한것을 골랐습니다.
17%
10kg×0.17=1.7kg
52,900÷1.7kg=31,117
[ 옥션 ]
메트로카보10kg팩/5K2팩/헬스보충제
http://mobile.auction.co.kr/ego.aspx?t=vp&p=A081072895

단백질 보충제(유청)
===================
80%
10kg×0.8=8kg
186,500원÷8kg=23,312

Posted by 안녕1999
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