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전자렌지 오븐 빵만들기

안녕1999 2019. 2. 9. 11:43
밀가루5,설탕2,계란2,우유200ml,카놀라유100ml,물,베이킹파우더
전자렌지 오븐기능으로 220도 10분정도 하니, 색깔이 갈색이 약간 나옵니다.
밑에 국그릇 받쳐서 높이를 올렸습니다.
지켜보고있다가, 적당한선에서 꺼냈는데, 속이 안익어서, 전자렌지로 3분정도 돌려주니, 속도 잘 익었습니다.

빵이 조금 퍽퍽한 느낌입니다.
다음번에는 식용유를 더 넣어봐야 겠습니다. 그리고 반죽을 겉만 건조시킨 다음 전자렌지에 돌려봐야겠습니다.(갈색 빵을 만들려면, 오븐기능을 사용해야합니다. 전자렌지는 색이 안나옵니다.)

요약:오븐기능으로는 속까지 안익는다.